Schlagwort-Archive: Bio

Das Klinikum Südstadt Rostock hat seinen gesamten Kaffeebedarf auf BIO-Fairtrade-Kaffee umgestellt – im Jahr kauft das Klinikum rund zwei Tonnen Kaffee ein

„Als Eigenbetrieb der Hanse- und Universitätsstadt haben wir es als Klinikum Südstadt Rostock geschafft, unseren gesamten Kaffeebedarf auf BIO-Fairtrade-Kaffee umzustellen“, so Jürgen Meyer, Leiter der Material- und Versorgungswirtschaft des Klinikums. Rostock ist seit 2011 Fairtrade-Stadt. Laut Beschluss der Bürgerschaft vom 7. März 2018 war es das Ziel, damit verbundene Maßnahmen auf die Eigenbetriebe und kommunalen […]

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Umweltsenator möchte bio-zertifizierte Lebensmittel in Rostock fördern

Wird Rostock nach Fair-Trade-Stadt nun auch Biostadt? 17 sogenannte Biostädte haben sich bereits der Förderung von bio-zertifizierten Lebensmitteln und der ökologischen Landwirtschaft verschrieben. Vor allem Städte im Süden, aber auch Hamburg und Bremen sind dabei. Im nächsten Jahr soll Berlin dazukommen. Wird sich Rostock bald diesem informellen Netzwerk anschließen? „Von der Karte her würde Rostock […]

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Das größte Bio-Festival im Nordosten lud ein, auf der Warnemünder Promenade Bio-Produkte zu „erleben“

Die Begriffe Bio und Öko sind allgegenwärtig. Doch was bedeuten sie eigentlich? Was verbirgt sich hinter Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft und schmecken Bio-Produkte überhaupt besser als herkömmlich angebaute? Fragen, die sich mit Sicherheit jeder von uns schon einmal gestellt hat. … Weiterlesen

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„Bio Erleben“ Tag am Leuchtturm von Warnemünde

Was „erlebt“ man mit Bio-Produkten? Geschmack? Ein gutes Gewissen? Nachhaltigkeit? So ganz einfach greifbar ist das Erlebnis nicht, und Vielen ist vielleicht auch gar nicht bewusst, auf wie vielfältige Art und Weise man es erfahren kann.
Was alles mehr oder weniger damit verbunden ist, konnte man heute am alten Leuchtturm in Warnemünde sehen.
Zunächst gab […] Weiterlesen

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